1、 是食用品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂。
2、可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。
3、用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。
4、用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理等。
5、消防器材中用于生产酸碱灭火剂和泡沫灭火剂。
6、橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。
7、冶金工业用作浇铸钢锭的助溶剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。
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